Mastering Efficiency: The Kitchen Work Triangle

ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള ലേഔട്ടിൽ സ്റ്റൗ, റഫ്രിജറേറ്റർ, സിങ്ക് എന്നിവ സ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ കാര്യക്ഷമത ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്ന ഒരു ഡിസൈൻ തത്വമാണ് കിച്ചൻ വർക്ക് ത്രികോണം.

ഈ മൂന്ന് പോയിൻ്റുകളും ഒരു ത്രികോണ രൂപീകരണത്തിൽ ക്രമീകരിക്കുക എന്നതാണ് ആശയം, ത്രികോണത്തിൻ്റെ ഓരോ വശവും രണ്ട് പ്രധാന മേഖലകൾക്കിടയിലുള്ള പാതയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. പാചകം, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, വൃത്തിയാക്കൽ എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ പാചകക്കാരെ തടസ്സമില്ലാതെ നീങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്ന, അടുക്കളയിൽ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ സഞ്ചരിക്കുന്ന മൊത്തം ദൂരം കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.

മൊത്തത്തിൽ, അടുക്കള വർക്ക് ത്രികോണം അടുക്കള രൂപകൽപ്പനയിലെ ഒരു മൂല്യവത്തായ തത്വമായി തുടരുന്നു, കാര്യക്ഷമമായ പാചകത്തിനും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന പ്രവർത്തനപരവും എർഗണോമിക്തുമായ ഇടങ്ങളുടെ ലേഔട്ടിനെ നയിക്കുന്നു.

കൂടുതൽ അറിയുന്നതിനായി വീഡിയോ കാണുക...!!!

Link: https://youtu.be/5ghdJLltejk